Fastfood Zinciri İşçilerinin Sorunları

Sbarro adlı bir pizza restoranında çalışıyorum. Benim şöyle bir sorunum var: İşyerimizde yöneticiler kafasına göre takılıyor. Hiç kimsede iş ciddiyeti denilen bir şey yok. Tabi bazı alanlarda birden müdürlük damarları tutuyor. Tutunca da çalışan işçinin o günkü morali alt üst oluyor. Ne iş yapası geliyor ne de çalışası. Bir an önce bitirip de gideyim havasına girmeye başlıyor insan.

Müdürler elemanlarla konuşmak dışında kafaya göre yasaklar koyuyorlar. Yemeklerde yasak olan şeylerin yenmemesi talimatı veriyorlar ki yasak olan bir şey yok prosedürlere göre. Günlük 14 puanımız var. İstediğimiz ürünü alabiliyoruz lâkin bizim müdürlerimiz bizi çok düşünüyorlar ki 1 puan değerindeki suyu “günde 1 defadan başka içemezsiniz” diyorlar. Onun haricinde vardiyada su içme molası dahi verilmiyor. 15 saniye dahi izin yok. Ben 2 buçuk yıldır çalışıyorum burada. Aklım olsaydı, baştan girmezdim ama askerliğim var. Tazminat için dişimi sıkarak çalışıyorum. Tabi almadığım kıdemler de cabası. Benim tazminat için işyerinde durduğumu bilen restoran müdürümüz, sağ olsun her türlü ufak tefek şeylerde direk benim telefonumu arayıp laf etmeye başlıyor. Hiç saygısı yok elemanlara karşı. Mecbur olmasam artık krize girerim herhalde! Benim dışımda diğer elemanlara hiç laf etmiyor. Tabi biz deneyimliyiz ya, biz daha çok laf yiyeceğiz. Ondan sonra 2 buçuk yıldır çalıştığım Sbarro’da lafta ve kağıt üzerinde bir prosedür var. 3 ayda bir “kıdem alma” diye saçma sapan bir uygulama var. Ben bu uygulamanın nerede uygulandığını çok merak ediyorum. 1. kıdem ekip üyesi, 2. kıdem servis uzmanı oluyor. 2 buçuk yıldır çalışıyorum ve ben 2. kıdemi almak için 10 ay çalıştım. 1 buçuk yıldır da 3. kıdem, yani servis süpervizör adlı kıdemi almaya çalışıyorum ki bu kıdem bahanelerle bir şekilde verilmiyor. Bana bizim şirketin nasıl bir yer olduğunu hatırlatıyorlar. Kendileri alıyor kıdemleri, maşallah, benle aynı dönemde işe giren arkadaş benden 6 ay önce kıdem aldı. Benim alacağım kıdem halen verilmiyor. Ayrıca işe başvururken yok kariyer imkânı yok takım çalışması gibi saçmalıklarla insanın aklına giriyorlar. Sonra böyle köle gibi çalıştırıyorlar.

Ben 10 aydan sonra kıdem aldım. Kıdemin benim üstümdeki etkisi 60 lira. AGİ’yle beraber 988 lira asgari ücret alıyorum. Yani böyle rezalet bir ortamda çalışmak gerçekten kötü! İnsanı çok bunaltıyorlar. Hiç hak denilen bir şey yok. Hani bana söylenmiyor bile neden kıdem almadığım. Sadece restoran müdürü “bizim grup müdürü vermiyor” diyor ve bir kenara atıyor. Hiç aramıyor “adayımız var” diye hiç! Oysaki benden önceki arkadaş için çok uğraştı. Yani kısacası, SBARRO adlı pizzacıda aklı olan çalışmasın. Ne de Burger King’te ne de Popeyes’te! Bunların hepsinde bu olaylar var. Köpek gibi çalıştırıp az maaş verip kıdem zamanı geldiğinde verilmemesi gibi bir sürü kötü nokta var. Ayrıca bunun dışında işçinin bir müşteriyi kaçırması, restoranda insan öldürmüş havasına girilmesine sebep oluyor. Müdür tip tip, küfür eder gibi insanın suratına bakıyor. İnanın insan zorunda olmasa bu ortamda kafa göz dinlemez. Tam bir rezalet! Bir daha böyle restorana girmem, girenlere de uyarım olsun. Teşekkür ederim, lütfen mesajımı yayınlayın.